Cafeteria Maya Vinic
Cafetería y tostaduría insignia de la cooperativa indígena Maya Vinic en San Cristóbal de las Casas. Especializados en café chiapaneco de comercio justo y cacao artesanal, ofrecen café en grano con distintos perfiles de tueste y bebidas tradicionales preparadas al momento.
“La parada obligada en San Cristóbal para conectar con el café chiapaneco desde su raíz comunitaria. Maya Vinic es la barra de una cooperativa histórica donde puedes disfrutar de espressos con carácter, cacao de origen y llevarte a casa granos cosechados y tostados con absoluta transparencia social y artesanal.”
Calificación de curaduría basada en perfiles sensoriales, calibración de espresso, extracción de filtrados y trazabilidad de lotes. (Ponderada con el 4.4★ de Google Maps)
224 calificaciones verificadas en Google Maps
“El más rico café tostado al gusto o eligiendo los tostados clásicos del lugar, muy bien atendido y en sitio muy práctico ya sea para degustar ahi mismo o llevar en tu camino. Muy recomendado”
“Café de comercio justo, muy buen servicio, aceptan tarjetas y facturan.”
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