Santa Elena Coffee Roasters
Tostaduría de café de especialidad y cafetería en Xalapa que ofrece café tostado en casa, barra de extracciones manuales y opciones de brunch en un ambiente acogedor.
“Un espacio indispensable en Xalapa para disfrutar de café veracruzano con tueste de la casa. Cuentan con barra de métodos manuales, granos empacados para llevar y una cocina generosa en un ambiente relajado y pet friendly.”
Calificación de curaduría basada en perfiles sensoriales, calibración de espresso, extracción de filtrados y trazabilidad de lotes. (Ponderada con el 4.6★ de Google Maps)
189 calificaciones verificadas en Google Maps
“Santa Elena es un buen lugar para ir a disfrutar de que te pongan música millennial. La verdad, yo solo fui para que los baristas me pusieran todo el playlist de LDR. Mentira, también fui por su café tostado para método, aunque me dejó con ganas de más porque pensé que tendrían variedad de granos en su oferta del brew bar. Solo tenían un natural y, para colmo, me lo sirvieron en una taza gigante en lugar de darme una taza pequeña e ir sirviendo poco a poco. Quizá sea gusto personal, pero considero que cuando uno prepara métodos debe servirse de a poco. La atención fue amable: los baristas son muy agradables y, si les preguntas por los granos, te dan una buena atención.”
“Excelente cafetería. Los alimentos son deliciosos, preparados al momento y con ingredientes de gran calidad, todo a precios muy accesibles. Cada visita se convierte en una experiencia muy agradable, por lo que siempre que regreso a Xalapa procuro hacer una parada aquí. Debido a su excelente servicio y a la calidad de su comida, suele estar muy concurrido. El lugar es pequeño, por lo que recomiendo llegar con tiempo, ya que en ocasiones hay que esperar para conseguir mesa. Mis favoritos son los chilaquiles verdes y el pan francés con zarzamoras y blueberries; ambos son una verdadera delicia y totalmente recomendables.”
“Muy buen lugar para desayunar, sus paquetes de desayuno muy bien servidos y bastante rico. Vine porque me recomendaron el café y sus chilaquiles verdes de setas. Solo como observación, si falta que den un mejor servicio al cliente porque si deja mucho que desear, de ahí en fuera todo muy bien. Si es un lugar que recomiendo.”
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