Morrofino Café (specialty coffee shop)
Barra de especialidad en Hipódromo enfocada en métodos de filtrado, tuestes ligeros y procesos innovadores bajo estándares SCA.
Las 5 cafeterías de especialidad imprescindibles en Roma Norte y alrededores
Una ruta curada por barras apasionadas, tuestes de autor y métodos de extracción impecables en el corazón cafetero de la Ciudad de México.
“Una barra pequeña pero poderosa que se ha ganado a la comunidad cafetera por sus cafés de filtro excepcionales y su curaduría de procesos experimentales. El equipo barista se toma el tiempo de guiarte por el origen y notas de cada grano, haciendo que la experiencia sea cercana y educativa. Si eres fan de los tuestes ligeros y buscas salir con una bolsa de café de alta gama, este es una parada obligada.”
Calificación de curaduría basada en perfiles sensoriales, calibración de espresso, extracción de filtrados y trazabilidad de lotes. (Ponderada con el 5★ de Google Maps)
69 calificaciones verificadas en Google Maps
“¡Café de especialidad increíble en Condesa! El espresso estaba perfectamente equilibrado, el matcha excelente y el latte de pistacho es, sinceramente, uno de los mejores que he probado. El personal es súper amable y realmente sabe de café; me explicaron los diferentes granos y métodos de preparación, lo que hizo que la experiencia fuera aún mejor. Un lugar genial para café de filtro y espresso. Sin duda, una de las mejores cafeterías de la Ciudad de México.”
“¡Tuvimos una experiencia increíble en Morrofino! A mi novia y a mí nos encanta el café de filtro, y disfrutamos mucho probando tantos granos diferentes. El personal es increíblemente amable y preparan un café filtrado excelente. Tienen muchos granos únicos, ¡tuvimos que llevarnos un par de bolsas a casa!”
“Nos encanta este lugar. Como aficionados al café de filtro, nos sentimos como en casa. ¡La hospitalidad fue increíble! Nos explicaron con detalle la variedad de granos y el proceso. Sin duda, uno de nuestros cafés favoritos en MC. ¡Estamos deseando llevarnos algunos granos a casa! 🎊”
Reseñas de la comunidad en drops.cafe
Aún no hay reseñas registradas en drops.cafe
Comparte tus notas sobre los espressos, métodos manuales y servicio de esta barra.
¿Esta barra o cafetería es tuya?
Toma el control de tu perfil para actualizar horarios, mostrar los cafés que tienes en barra y activar sellos digitales para tus clientes frecuentes.
Verificar mi espacio →Otras barras en Ciudad de México
Esencial Barra de Café Condesa
Campeche 356
Café Proyecto Cero
Guaymas 5 local 6 Roma norte
Esencial Barra de Café Condesa
Campeche 356
Café Piloto
Av. Puerto Mazatlán 132-Local 2