Miel Negra
Cafetería de especialidad en Puebla enfocada en la trazabilidad del grano, varietales selectos, métodos manuales de filtrado y excelente extracción de espresso en un ambiente acogedor.
Por qué nos gusta · Nota de Drops
“Ubicado en la colonia La Paz, Miel Negra es una parada obligada en Puebla para los devotos del café de especialidad. Su barra destaca por la precisión en métodos de extracción manual como V60, opciones de varietales de alta gama (como Geisha) y un espresso impecable que da vida a flat whites magistrales.”
Dónde encontrarlos
Calificaciones y Reseñas
Calificación de curaduría de café de especialidad basada en análisis de extracción, calibración de espresso, métodos manuales y trazabilidad de granos. (Ajustada en relación al 4.8★ de Maps)
346 calificaciones verificadas en Google Maps
Reseñas destacadas en Google Maps
“Excelente experiencia! Vine con mi familia y todo estuvo delicioso. El ambiente es muy agradable y disfrutamos muchísimo nuestra visita. Recomiendo especialmente el chai con café, ¡está riquísimo! ☕️ También los postres son increíbles, en especial el pastel de chocolate 🍫🍰, definitivamente uno de mis favoritos. Sin duda volveremos. ¡100% recomendado! Vinimos desde Puerto Rico aqui de visita y la experiencia super”
— Carlos xavier Lopez
“Tuve una experiencia maravillosa aquí, el café y el matcha estaban buenísimos. Lo único que lamento es que tengan más variedad en sus opciones de comida, pero de todas formas fue un lugar genial para sentarse, disfrutar del ambiente agradable y tomar un café con un tentempié ligero. Ambiente agradable y un servicio muy atento y amable, además de buenos precios. Sin duda volveré. ¡Les deseo mucho éxito!”
— Tamara Jennings
“El café es rico, me atendió una chava con una actitud medio rara, no muy amable la verdad, le pedí el flat un poco tibio, ya que así es como me gusta y me lo dio muuuuy muy caliente jaja y (creo que por ende) sabía un poco quemado😅 no es la primera vez que los visito pero si es la primera vez que la atención es así, fuera de eso todo rico”
— Xiuhca garcia zamudio
Reseñas de la comunidad en drops.cafe
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