inina cafetería consciente

“El mejor lugar del mundo. Best place in the world. Café de especialidad, un diseño de espacio interior y exterior precioso. Todo el menú es vegano y libre de gluten. Todo hecho en el café, nada de procesados ni químicos. El sabor de su leche casera de nuez de la india y macadamia es deliciosa. El smoothie de banana y menta es una locura de rico. Y las tostadas de lino con queso de nuez de la india y la mermelada de jalapeño son de otro planeta. Gracias Ben por crear este espacio. Sesión de cata de cafés martes y sábados para los amantes de café. Que inspirador que existan lugares así. Gracias gracias gracias”

“Lo pasé genial aquí, todos fueron muy amables y acogedores, el servicio fue rápido y limpio. El ambiente es muy agradable, sobre todo afuera temprano por la mañana; las flores huelen de maravilla y se oye el canto de los pájaros y el susurro de las hojas en los árboles. Fui varias veces durante mi estancia en San Cristóbal. Una mañana, después del desayuno, me eché una larga siesta en su hamaca y leí hasta las 3 de la tarde; no quería irme.”

“Participé en una cata de café donde olí y probé 10 cafés diferentes. Empieza a las 8:00 y dura aproximadamente una hora y media (tuve que irme antes). ¡Muy recomendable! No lo sentí como un curso, sino como una experiencia de descubrimiento, intentando ampliar mis horizontes gustativos. Al final, puedes dejar la propina que consideres apropiada. ¡Gracias por la experiencia! Si viviera aquí, vendría todas las semanas.”