Café Conmigo

“Esta era la primera cafetería que tenía pensado visitar al llegar a Cholula. Estaba en lo más alto de mi lista porque muchos vloggers la mencionaban en sus vídeos de YouTube. ¡Y debo decir que no me decepcionó! El servicio fue excelente. La presentación, la calidad y el sabor tanto de las bebidas como de los productos horneados fueron impecables. ¡Puede que haya sido el mejor espresso cortado que he probado en mi vida! Estaba tan delicioso que pedí un espresso solo después. El espresso estaba perfecto: una crema perfecta, sin sabores ácidos ni demasiado amargos. Una extracción excelente. Un equilibrio perfecto, a la temperatura ideal, y servido con un vasito de agua mineral para limpiar el paladar. Estos chicos saben de espresso. Si eres un aficionado, tienes que probar este lugar. ¡Muy recomendable! ¡Además, admiten mascotas!”

“Es un agradable lugar y con una vista genial hacia la pirámide de Cholula. Es pequeño, hay mesas al aire libre y otras dentro del local. Tiene una pequeña terraza desde donde se disfruta el cafe y la compañía. La atención es muy amable, atentos. Los precios están a la par de cualquier cafeteria, y el sabor del cafe es bueno. La iluminación del lugar se aprecia muy bien al atardecer que pueden salir buenas fotos para el IG.”

“Pedimos espresso tonic, tiene un sabor delicioso, muy equilibrado, me encantó. Quisimos café frío porque hacía bastante calor, desafortunadamente ya tenían agotado el cold brew que me hubiera encantado probar, espero volver cuando haga más frío y probar un aeropress. Recomiendo muchísimo esta cafetería.”