Miel Negra
Cafetería de especialidad en Puebla enfocada en la trazabilidad del grano, varietales selectos, métodos manuales de filtrado y excelente extracción de espresso en un ambiente acogedor.
5 cafeterías de especialidad imprescindibles en Puebla
Descubre las barras de café de especialidad mejor valoradas en Puebla: desde métodos manuales y perfiles colombianos hasta espacios íntimos y repostería artesanal.
“Ubicado en la colonia La Paz, Miel Negra es una parada obligada en Puebla para los devotos del café de especialidad. Su barra destaca por la precisión en métodos de extracción manual como V60, opciones de varietales de alta gama (como Geisha) y un espresso impecable que da vida a flat whites magistrales.”
Calificación de curaduría basada en perfiles sensoriales, calibración de espresso, extracción de filtrados y trazabilidad de lotes. (Ponderada con el 4.8★ de Google Maps)
346 calificaciones verificadas en Google Maps
“Excelente experiencia! Vine con mi familia y todo estuvo delicioso. El ambiente es muy agradable y disfrutamos muchísimo nuestra visita. Recomiendo especialmente el chai con café, ¡está riquísimo! ☕️ También los postres son increíbles, en especial el pastel de chocolate 🍫🍰, definitivamente uno de mis favoritos. Sin duda volveremos. ¡100% recomendado! Vinimos desde Puerto Rico aqui de visita y la experiencia super”
“Tuve una experiencia maravillosa aquí, el café y el matcha estaban buenísimos. Lo único que lamento es que tengan más variedad en sus opciones de comida, pero de todas formas fue un lugar genial para sentarse, disfrutar del ambiente agradable y tomar un café con un tentempié ligero. Ambiente agradable y un servicio muy atento y amable, además de buenos precios. Sin duda volveré. ¡Les deseo mucho éxito!”
“El café es rico, me atendió una chava con una actitud medio rara, no muy amable la verdad, le pedí el flat un poco tibio, ya que así es como me gusta y me lo dio muuuuy muy caliente jaja y (creo que por ende) sabía un poco quemado😅 no es la primera vez que los visito pero si es la primera vez que la atención es así, fuera de eso todo rico”
Reseñas de la comunidad en drops.cafe
Aún no hay reseñas registradas en drops.cafe
Comparte tus notas sobre los espressos, métodos manuales y servicio de esta barra.
¿Esta barra o cafetería es tuya?
Toma el control de tu perfil para actualizar horarios, mostrar los cafés que tienes en barra y activar sellos digitales para tus clientes frecuentes.
Verificar mi espacio →